
Познавательную экскурсию для ребят провел заместитель начальника – начальник ЦТАО ФКУ «КП-48 ГУФСИН России по Красноярскому краю» капитан внутренней службы Андрей Викторович Цветинский. Он показал такие объекты, как «Дойный гурт», где содержатся фуражные коровы; «Телятник», где мальчишки и девчонки восхищались телятами-малышами, еще питающимися молоком; «Бычатник», где откармливают крупно-рогатый молодняк. Особое восхищение у наших учеников вызвали грациозные лошади и пугливые жеребята, которых они смогли угостить привезенными с собой лакомствами (хлеб, сухари, морковь) и погладить, приласкать.
Представитель учреждения рассказал ребятам об условиях содержания животных, о заготовке кормов, о необходимости тягловой помощи лошадей в доставке фуража и сена на фермы, перевозки надоенного молока.
О технологиях переработки молока обучающиеся узнали в молокоперерабатывающем цехе, где ребятам разъяснили процессы пастеризации и пакетирования молока, производства творога и масла при помощи современного оборудования.
А самым «вкусным» оказался объект «Пекарня», где школьников познакомили не только с этапами приготовления ароматного хрустящего хлеба, но и с оборудованием, используемым в хлебопекарном деле (тестомесы, формы, расстоечные шкафы, хлебопечи и др.), а также угостили сладкими сдобными булочками собственного производства.
Ребята получили огромное удовольствие от экскурсии, радушного приема, общения с добродушными животными! И с удивлением узнали, что совсем рядом находится такое большое животноводческое хозяйство!
Мы выражаем огромную благодарность руководству КП-48 и Главе поселка Нижняя Пойма за подаренную ребятам возможность познакомиться с сельскохозяйственным богатством Нижнеингашского района!